1、餐饮部主管岗位职责1 按时、按质、按量完成上级分配的各项工作任务 负责餐厅员工仪容仪表及考勤纪律工作。负责本区域的清洁卫生及餐具的保洁工作，合理拟定周期卫生计划。
2、餐饮部主管岗位职责1 在部门主管的领导下，检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。检查当班服务员的工作着装及个人仪容仪表。
3、餐厅主管的岗位职责如下：每日班前看交接薄及留意当日公共区域主管提示。合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次。
4、食堂主管岗位职责1负责对食堂工作的全面管理。对工作认真负责、关心员生活、处事公道、办事积极，对食堂严格管理，不牟私利。注意饮食卫生，以保证每位员工伙食标准并尽可能改善员工生活。
5、餐厅主管的岗位职责和工作内容：了解客情、根据客情编排员工班次及休息日。参与制定中餐宴会服务标准及工作程序，并组织和确保其程序与标准的实施。负责与相关部门的工作协调，处理各种突发事件。
餐厅主管的岗位职责 负责餐厅的日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保餐厅的服务质量，直接对餐厅经理负责。 出席每周的业务会，汇报本餐厅工作，向员工传达会议精神。 检查工作。
餐饮服务主管岗位职责（精选9篇）在不断进步的时代，岗位职责使用的频率越来越高，岗位职责具有提高内部竞争活力，更好地发现和使用人才的作用。
在部长领导下，负责职工食堂的日常管理工作。 负责每日就餐人数统计（估计）及相应主食、蔬菜等物料准备，检查和维持就餐秩序。
食堂综合管理员岗位职责（通用5篇）在学习、工作、生活中，岗位职责的使用频率呈上升趋势，岗位职责的明确对于企业规范用工、避免风险是非常重要的。
